1、碗中打入三个鸡蛋啊,搅散。
2、将香葱切碎,放入蛋液中。
3、将肠切碎,放入碗中。
4、加一点点细盐,搅匀。
5、锅中倒入花生油,油热后,倒入备好的蛋液。
6、待蛋液凝固后,颠锅翻面。
7、将鸡蛋饼切成小块,即可美食。