如何做夏天必备的爽口酸辣虾?

1、买回来的大虾，拽掉头或去虾线

2、水开下锅，加葱姜料酒煮熟，捞出来过下凉水

3、放蒜末、青红辣椒、生抽、陈醋、辣椒、油盐、白糖，最后放点柠檬和香菜抓拌均匀，这样做的酸辣虾无敌鲜嫩又爽口。