蛋炒饭怎么做才好吃

1、首先准备好剩米饭和两个鸡蛋，并将葱洗净切好待用，火腿肠切成丁待用

2、然后将锅烧热倒入适量的食用油，待油热后放入葱小火炒香

3、再放入火腿丁快速翻炒，用中小火翻炒两分钟

4、接着倒入剩米饭大火快速翻炒，并加入适量的盐和十三香进行调味，大火翻炒五分钟

5、然后再打入鸡蛋并快速翻炒均匀，用中小火翻炒两三分钟

6、最后加入适量的鸡精大火快速翻炒一两分钟即可。这样好吃的火腿蛋炒饭就做好了，稍后盛放盘中就可以等待食用了