1、羊肉剁好成馅。
2、加入鲜姜适量。
3、加盐适量。
4、加鸡蛋一个，淀粉适量。
5、一定要用力搅匀，
6、最后就是这样，很有劲的馅料。
7、用小勺，一下一个肉丸，入锅。
8、会有一些小沫，可以随时用勺子撇除。
9、加入葱姜适量，加盐适量，加鸡精少许。
10、这丸子，开锅就熟了。
看看，还不错吧。有机会，我一定请大家喝。
