1、阳澄湖大闸蟹，背上青色，蟹是店家扎的。
2、一雌一雄，蟹肚青白色，
3、看脚上毛金黄色的
4、看雄蟹蚶上绒毛密而软，
5、放锅中蒸熟，
6、熟蟹背上红色，
7、成品图，雌蟹开盖后看这么肥壮，佐料见食料表，最好配合饮酒去寒，
