怎样做鲜嫩鱼

1、鱿鱼块划刀。

2、鱿鱼须对半切开。

3、放入蒸锅，大火蒸20分钟。

4、撒上葱花，蒜末辣椒圈，再淋上热油。

5、最后浇上蒸鱼豉油即可。