1、将80g红枣洗干净捞出。

2、把红枣切片。

3、去掉红枣核。

4、将红枣切碎。

5、倒入锅中,加60g牛奶。

6、小火边煮边搅拌。

7、煮至牛奶被红枣吸收即可。

8、倒入碗中,加80g油。

9、搅拌均匀备用。

10、盆中打入160g鸡蛋。

11、加105g红糖。

12、加入1g盐。

13、用搅拌器打发,打发至体积膨胀3倍即可。

14、把150g低筋面粉中加入2g小苏打、3g泡打粉筛入。

15、翻拌均匀。

16、倒入红枣。

17、翻拌均匀。

18、倒入模具中。

19、把表面抹平。

20、震几下震出气泡。

21、撒20g白芝麻。

22、烤箱上火165摄氏度、下火140摄氏度, 烤35分钟即可。

23、成品如图。
