1、 准备一个空碗 放入一杯肠粉倒入一勺水搅拌均匀 盘子里刷一层食用油 倒入一勺肠粉水 打入一个鸡蛋 加入一点葱花再次搅匀
2、锅中烧水 水开上锅蒸三分钟出锅 用刮板从底部刮起 再淋上肠粉酱油就可以了
