1、准备食材。

2、四季豆的头尾旁边的丝摘掉。

3、清洗(一根根洗一下)


4、洗好的四季豆。

5、切四季豆(关键的一步——斜的,细细的切)。

6、切好四季豆。

7、锅烧热。

8、倒油(3、4汤匙),倒入切好的四季豆。

9、翻炒至软,干了,加一点(两瓷汤匙)水再炒(不让水干,这过程加3、4次一点的水)。这是关键哟。


10、炒软了,加没过四季豆一半的水,加盐巴,煮1,2分钟。

11、加味精。装碟。

1、准备食材。
2、四季豆的头尾旁边的丝摘掉。
3、清洗(一根根洗一下)
4、洗好的四季豆。
5、切四季豆(关键的一步——斜的,细细的切)。
6、切好四季豆。
7、锅烧热。
8、倒油(3、4汤匙),倒入切好的四季豆。
9、翻炒至软,干了,加一点(两瓷汤匙)水再炒(不让水干,这过程加3、4次一点的水)。这是关键哟。
10、炒软了,加没过四季豆一半的水,加盐巴,煮1,2分钟。
11、加味精。装碟。