火腿切开了如何保存

1、取适量小麦面与香油调成糊状

2、用手将面揉捏使其有粘性

3、用刀或是手将面糊抹在火腿切口上

4、将火腿切口均匀涂抹

5、将其放置于阴凉处风干

6、当风干一段时间后切开火腿还是处于新鲜的状态