秘制炸藕片的做法

1、莲藕去皮切薄片,

2、放清水里浸泡10分钟,

3、捞出沥干水分

4、锅内倒油,油温烧至7成热时放入藕片,

5、中火炸至两面金黄后捞出,

6、撒上椒盐粉,辣椒粉和白芝麻即可