1、猪肉块冷水下锅，放入葱姜、料酒焯水捞出洗净
2、锅入油，放入肉块炒匀
3、放入葱姜，干辣椒3g，八角1个，香叶2片炒香
4、倒入开水、生抽20g，老抽5 g，黄豆酱10g炖30分钟
5、放入土豆块、豆角炖20分钟
6、放盐1g拌匀就好啦~
