1、木耳泡发后 洗净 蘑菇是我家自己有的 可以不放 不想浪费 就一起炒了
2、鸡蛋三个打散 本人超级喜欢吃鸡蛋 就放了三个 可以根据个人口味增加或者减少哈
3、黄瓜从中间破开后切片 因为自己吃 不用太在乎造型 就不整成菱形之类了 哈哈
4、蒜多点少点无所谓 切沫就好啦
5、锅烧热 放少量油 尽量吃少油少盐的食物 这样比较健康 鸡蛋炒熟后 盛出
6、再次倒入少量油 把木耳先下锅炒 小心不要烫到了 木耳会蹦油
7、木耳翻炒数秒 放入黄瓜 再放少许蚝油翻炒
8、很快黄瓜就变色了 再放入炒熟的鸡蛋 少许盐 糖 鸡精 翻炒后就可以出锅啦
9、盛盘 看 就是这么简单又美味吧
