1、橙子先用盐搓洗一下外皮，再三七分切开，然后把果肉掏空。
2、碗中打入一个鸡蛋，再加入白糖和牛奶，然后搅拌均匀成蛋液。
3、将蛋液倒入橙子，跟着盖上保鲜膜，然后用牙签扎上小孔。
4、锅中水开，上锅蒸煮8分钟即可。
5、成品：橙子蒸蛋。
