素三丝蚝油炒面

1、茭白、青椒、胡萝卜清洗干净均匀切丝，香菜去根清洗干净

面条一水滚就捞出，凉水冲凉沥水

2、面条一水滚就捞出，凉水冲凉沥水

3、坐锅热油，下茭白，胡萝卜翻炒，倒入青椒丝

4、倒入面条，用筷子挑散

倒入蚝油，倒入生抽，继续用筷子调拌

最后，放入香菜调拌即可