1、黄油隔水融化成液体。
2、蛋白内加入细砂糖、盐。
3、搅打成浓稠状。
4、筛入全部粉类。
5、拌匀。
6、先加入一半黄油。
7、快速拌匀。
8、再加入剩下的黄油。
9、再次拌匀。
10、装入裱花袋，冷藏1小时再挤入模具。
11、模具可以提前涂抹一层黄油，再挤入面糊。
12、大约挤入模具7-8分满即可。
13、180度预热后放入烤箱，烤制10分钟左右即可。
14、烤制完成后直接取出。
15、转移到晾晒网上放凉即可。
