1、先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污
2、锅里注入适量清水放入生蚝
3、大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用
4、烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入
5、翻炒片刻将大葱放入一起炒
6、注入适量开水大火煮沸，将焯过的生蚝加入
7、煮沸之后放少许盐、胡椒粉
8、熄火前将香菜加入即可
