淡奶油华夫饼（发酵版）

1、所有材料揉成光滑面团（不需要出膜）

2、盖上保鲜膜发酵

3、发酵至两倍大，用手蘸面粉戳洞，不回缩，不回弹即可

4、平均分割成10等份，滚圆，继续发酵15分钟

5、华夫模用之前先刷黄油保养下，将模具放在煤气上烧到很热

6、取2个小面团放在模具中央按压定位，合上饼模小火烘烤，大约每一面1分钟左右，，中间可以打开看看烧色程度。

7、烤熟的饼会自动脱落的，放在晾网上散热即可。搭配鲜奶油、巧克力酱，也可以搭配水果、酸奶、冰淇淋、炼乳等食用