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美味可口的凉拌苦菜的制作方法
时间:2024-10-13 05:50:16
1、将苦菜去杂洗净,入沸水锅中焯2分钟。
2、迅速捞出用凉水浸泡冷却,然后控水。
3、切段,放入盆中待用。
4、将蒜泥、盐、生抽、香油和醋在小碗中搅匀,浇在苦菜上拌匀即可。
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