简单胡萝卜炒鸡蛋的做法

1、胡萝卜洗净切丝，葱切丝备用。

2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3、热锅凉油，放入葱花爆出香味。

4、放胡萝卜炒软，再放盐炒均匀，鸡蛋炒熟。

5、出锅就可以享用了。