糯米烧卖的做法

时间:2026-02-20 08:51:49

1、虾米干、干香菇提前泡发,和胡萝卜、腊肠分开切丁(尽量切细点)葱切好分开葱头和葱尾。糯米最少提前3-4小时泡好、煮熟。

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2、热锅下点油炒熟五花肉末(肥肉可多点),下腊肠和葱头炒出香味后把胡萝卜、香菇和虾米一起下锅,加蚝油、酱油、盐、糖翻炒至熟。

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3、味道可偏咸一点,放糯米翻炒均匀,出锅前放葱尾翻炒一下就可以啰

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4、在市场买了些胡萝卜菠菜和原味的饺子皮

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5、洗干净手就可以开始包烧卖了!(饺子皮可以再擀薄一点,我因为懒,直接就包了)中间放一点馅

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6、饺子皮弄点皱褶后手捏一下收口就可以了,

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7、弄好排好后就可以存放在保鲜盒留着下次吃啰~

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8、因为内陷都是熟的,所以蒸5分钟饺子皮熟了就ok啰,小孩子看见颜色多样特喜欢

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9、咸香软糯超级好吃哟

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