1、准备食材，将冬瓜、大蒜分别洗净切好，待用
2、这里的冬瓜比较嫩，所以不用去皮，皮是可以吃的，而且冬瓜皮有药用价值，可以治疗感冒
3、热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香
4、将食材倒入锅中，快速翻炒，盖上锅盖焖一会儿，大约8分钟后放盐
5、就可以出锅啦，非常好吃
1、准备食材，将冬瓜、大蒜分别洗净切好，待用
2、这里的冬瓜比较嫩，所以不用去皮，皮是可以吃的，而且冬瓜皮有药用价值，可以治疗感冒
3、热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香
4、将食材倒入锅中，快速翻炒，盖上锅盖焖一会儿，大约8分钟后放盐
5、就可以出锅啦，非常好吃