茄子肉块的做法

1、挑选比较嫩的“茄子”。

3、将“茄子“切成中块状。

5、锅烧热，放油适量待油热后，倒入”焖煮茄子·辣椒“爆炒，差不多时，将放入”食用盐·陈醋·酱油“翻炒几下即可。