如何做好一道炒羊肉卷

1、羊肉片入锅焯水捞出

2、将配料切好

3、起锅加油，油烧热后放葱姜爆出香味

4、放入洋葱翻炒

5、倒入羊肉卷，加入料酒生抽调味上色

6、加入青椒，盐和孜然粉翻炒均匀

7、做好了可以开吃了