1、豆角洗干净晾干水分
2、水分晾干准备开工
3、准备一个大一点的玻璃罐，洗干净用开水烫一下，杀杀菌。
4、生姜蒜切片（这个小辣椒是树上结的）
5、豆角盘成圈放进玻璃罐
6、盘成圈码进去
7、如图
8、这是码好的
9、烧好的生姜蒜片水加入少许盐，放凉倒入装好的豆角的玻璃罐中
10、加入冰糖
11、倒入白酒
12、小米辣
13、最后放入花椒，盖上盖子，放阴凉处7-8天即可
14、泡制7-8天的酸豆角
