1、把要用到的黄瓜和肉切好,准备好。
2、开火,锅里放入适量油、姜、盐
3、把肉片放入炒白,加入酱油调色。
4、再倒入黄瓜一起混炒。
5、加入适量开水。
6、盖上锅盖,煮沸后,快点开盖再煮2分钟。
7、关火,加入味精炒匀,盛起来。