1、土豆削去外皮冲洗干净，利用厨房工具擦成丝。火腿切丁，葱切花。
2、加入火腿丁，葱花，鸡粉，胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀。
3、最后倒入一大勺面粉，拌均匀。
4、多功能锅放油，油热，用大勺舀入一勺土豆糊。
5、小火煎至两面金黄。
6、美味土豆饼完成。
