清炖排骨的做法

1、排骨剁开装入盆。

3、冷水下锅，水要宽一点。开锅后撇去浮沫，捞出。

5、洗干净的排骨入锅。

7、小茴香、橘皮装入大调料盒内，花椒和丁香装入小调料盒内。

9、炖好的排骨。