1、准备好上述材料
2、柠檬剥皮，只留果肉部分
3、切半，挤压或榨成柠檬汁
1、将除黄油以外材料倒入锅内
2、使用隔水法加热，注意小火，勿把蛋清煮成花
3、最后将黄油加入融化，隔水筛出柠檬皮
4、装盘即可
