1、生理意义：
水是人体正常代谢所必需的物质 ，正常情况下身体每天要通过皮肤、内脏、肺以及肾脏排出1.5L左右的水，以保证毒素从体内排出。 儿童体内有80%的水，老人体内则有50％~60%，正常中年人体内则有70%的水。
水——生命的源泉
水在机体内有许多重要功能 ：
（1）水是细胞原生质的重要组分；
（2）水在体内起溶媒作用，溶解多种电解质；
（3）水在体内起运输作用，可以传递营养物质、代谢废物和内分泌物质（如激素）等；
（4）水有较高热导性和比热，可作为“载热体”在体内和皮肤表面间传递热量，有助于人体调节体温。
2、在日常生活中的作用：
1、满足人类日常饮用
2、供du应植物充足的水分
3、提供衣物用品清洁
4、保障动物生存与繁衍
5、利用水利资源发电
6、制造相关水上娱乐设施