1、首先，将木耳菜洗净，择好，切成长段。蒜瓣切片。
2、2.将锅烧热后，放入蒜片翻炒
3、3.待炒出蒜香后，放入木耳菜。翻炒。
4、4.当木耳菜变色时，放入适当的盐。快收锅时，放入味精，翻炒片刻后即可盛出。
5、5.当当当！装盘后就可上桌啦！
