1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打成乳白色就可以了。


2、把牛奶倒入锅里煮微开就好。

3、将煮好的牛奶舀入打好的鸡蛋中边倒边搅(不可将牛奶一次性倒入鸡蛋糊中)

4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮到微沸,关火,倒时容器里晾凉。
5、晾凉后放进冰箱冷冻(可戴译恩以隔1个多小时搅拌一次以免有冰董菊碴)如果有奶油囊裁的话可以加点在里面这样味道会更香醇。不过你也可以加些果酱在里面,那样更美味了。

1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打成乳白色就可以了。


2、把牛奶倒入锅里煮微开就好。

3、将煮好的牛奶舀入打好的鸡蛋中边倒边搅(不可将牛奶一次性倒入鸡蛋糊中)

4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮到微沸,关火,倒时容器里晾凉。
5、晾凉后放进冰箱冷冻(可戴译恩以隔1个多小时搅拌一次以免有冰董菊碴)如果有奶油囊裁的话可以加点在里面这样味道会更香醇。不过你也可以加些果酱在里面,那样更美味了。
