辣椒炒鸡胗的做法

1、准备好鸡胗，切成厚厚的形状，加入葱姜料酒等调料腌制十分钟

2、起锅烧油，倒入腌制好的鸡胗，炸熟捞出备用

3、最后起锅烧油倒入孜然芝麻辣椒粉炒香，倒入鸡胗继续翻炒入味即可