教你做酱炒豇豆

1、油温七成下豇豆大火炸，至炸熟，外皮起皱捞出

2、留底油，下肥肉煸炒，炒出油

3、下葱姜蒜辣

4、煸炒出香味下豇豆，大火翻炒，不要加水

5、放丁点儿拌饭酱、鸡精和蚝油，大火爆炒出香味，出锅。