1、黄瓜洗净后切成薄片备用。
2、黑木耳放在温水中泡发,择好后沥水备用。
3、锅内放入少许油,放入葱花炒香,放入黑木耳翻炒2分钟后加入适量水大火烧开,放入黄瓜片煮2分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,关火出锅即可。