洋葱炒土豆片

1、紫洋葱剥皮后洗净，切成薄片备用。

2、土豆削皮后洗净，切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入土豆片翻炒3分钟后放入洋葱翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。