丝瓜西红柿怎么炒好吃

1、丝瓜去皮洗净切块，加入少许蛋清拌匀，西红柿切小块备用

2、起锅烧油，放入葱姜蒜爆香

3、放入西红柿炒软

4、放入丝瓜

5、加入适量盐调味

6、加点五香粉炒匀即可

7、出锅装盘