1、1.明虾洗净。
2、2.在碗中加入葱姜末,醋,美极鲜,芥末膏,香油,蚝油拌匀做成蘸汁。
3、3.锅中加水,放入适量葱段和姜片煮开
4、4.放入明虾。
5、5.盖盖。
6、6.中火煮开,关火。
7、7.盛盘,蘸酱汁食用即可。