如何烹饪美味的香炒粗面

1、将虾仁去壳、肠杂，洗净，撒少许精盐拌匀，再加入胡椒粉、淀粉，拌匀入味;红辣椒洗净，切丝;青豆择蒂去筋，洗净;蒜瓣洗净，拍裂。

3、将面条下入沸水锅中煮熟，捞出用冷水过凉，捞出沥水。