1、准备好所有的食材。
2、猪蹄洗净切块开水焯烫洗净。
3、炒锅倒油爆香调味料。
4、倒入猪蹄翻炒。
5、淋入料酒炒香。
6、加入腐乳汁。
7、加入老抽。
8、加入冰糖。
9、加入生抽。
10、翻炒至猪蹄上色。
11、加入适量的清水煮开。
12、花生米洗净放入砂锅。
13、把猪蹄倒入砂锅大火煮开撇去浮沫。
14、加盖小火炖至1个小时左右。
15、猪蹄熟烂开大火收汁，加入盐和鸡精调味。
16、淋入水淀粉。
17、翻炒均匀关火。
腐乳花生炖猪蹄
时间：2024-10-20 16:44:551、准备好所有的食材。
2、猪蹄洗净切块开水焯烫洗净。
3、炒锅倒油爆香调味料。
4、倒入猪蹄翻炒。
5、淋入料酒炒香。
6、加入腐乳汁。
7、加入老抽。
8、加入冰糖。
9、加入生抽。
10、翻炒至猪蹄上色。
11、加入适量的清水煮开。
12、花生米洗净放入砂锅。
13、把猪蹄倒入砂锅大火煮开撇去浮沫。
14、加盖小火炖至1个小时左右。
15、猪蹄熟烂开大火收汁，加入盐和鸡精调味。
16、淋入水淀粉。
17、翻炒均匀关火。