1、锅中水烧开。
2、放入菱角。
3、再次等待水烧开后盛出。
4、洗净去衣。
5、锅中加入少许猪油。
6、加入一小碗高汤。
7、锅中放入菱角。
8、加入味精、鸡精、盐、南瓜羹。
9、盖锅盖焖煮。
10、8分钟后起锅。
11、放入豌豆即可食用。
