1、海蛎洗干净后，锅中放油，油温7层热的时候倒入海蛎翻炒
2、加入料酒去腥味，当海蛎2面金黄时捞出备用。
3、鸡蛋在碗里打散均匀
4、海蛎放入鸡蛋蛋搅拌
5、加入淀粉，鸡精，葱花，搅拌均匀
6、锅中放油，倒入海蛎蛋液
7、煎熟后出锅即可
