1、首先到市场购买牛肉和沙葛，如图：
2、将牛肉和生姜切片，沙葛剥去表皮，如图：
3、锅烧热之后放油，再放入生姜翻炒，放入牛肉，如图：
4、牛肉翻炒变色之后，盛起来放入碟中，再倒入沙葛翻炒，如图：
5、沙葛翻炒之后，放入一点水，加盖煮，之后放入牛肉翻炒，调味，即可上碟，如图：
