1、将红枣、南瓜清洗，红枣洗净后清水浸泡片刻。
2、锅中加入适量清水，放入红枣煮。
3、南瓜去皮切块
4、红枣煮10分钟后，加入南瓜继续煮。煮的过程中，将上面的浮沫撇掉。
5、待南瓜煮烂，加入米酒继续煮2分钟，加入红糖调味，煮开即可关火食用。