泡菜炒鸡肉的做法

1、鸡肉焯水备用。

2、泡菜切好。

3、锅热油，放入鸡肉。

4、加点料酒。

5、加点酱油，姜和蒜爆炒。

6、加入泡菜。

7、加点鸡精调味炒匀。

8、加点葱末。

9、翻炒一下即可。

10、装盘。