1、红苋菜洗净切碎后过水焯烫后备用,水留下,可以用纱布过滤。

2、香椿洗净切切碎备用

3、还有一颗香葱也洗净切成葱花

4、这是红苋菜水,凉后倒入面粉中搅拌

5、面粉中加少许酵母,用筷子搅拌的,第一次一个人弄面食,有点困难,弄成这样实属不易!

6、半小时后取出揉长条,切成剂子

7、擀面杖没有,找了根抖胡椒粉粒的小木茱来朽芩棍替代 里面有放椒盐的、有放黑胡椒的,也有放红苋菜的,也有放香葱的,也有放香椿的... 就想尝试哪种口感比较好!

8、刷点油,撒点盐,撒点葱花,

9、切一个角,卷起来包裹着

10、卷卷,

11、包起来,收尾好就行

12、如图 煎的时候需要压成饼状呦!

13、刷点油,可以多点点,放压过的饼、 这样煎出来的泛金黄色,如果少点油,煎出来的有点黑

14、翻面煎

15、煎好,香味飘出,出锅! 香葱馅饼结束

16、这个里面放着是红苋菜,然后蘸了点黑芝麻,

17、煎二面金黄即可捞出

18、出锅

19、香椿馅的没有拍,但这成品拍了 香椿馅饼与葱花馅饼!

20、装盘
