怎么做线椒炒鸡蛋

1、线椒切圈备用；蒜姜切末；

2、鸡蛋加入食盐胡椒粉陈醋搅拌均匀；

3、锅中热油放入鸡蛋炒熟捞出；姜蒜爆香加入线椒炒至断生再加入鸡蛋翻炒；再加入盐白糖翻炒均匀即可出锅；