1、水萝卜清洗干净切成薄片备用。
2、肋排剁成小段,清洗后放入冷水加姜片焯血水捞出冲洗干净。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入排骨煸炒后放入适量水大火烧开转中火炖20分钟,放入水萝卜炖5分钟,倒入少许生抽调味即可。