乌龙茶与铁观音存在什么样的区别

时间:2024-10-17 06:36:32

1、区别一:种类、范围不同乌龙茶铁观音而这间虽存在着从属关系,乌龙茶是大茶类,有多种品种,而铁观音则是其中的一种。

乌龙茶与铁观音存在什么样的区别

2、区别二:香气不同二者冲泡香气不同,乌龙茶的香气是浓郁的花香味,而铁观音的香气是馥郁持久的兰花香,差别的原因在于茶树品种、气候、加工工艺等原因造成。铁观音还可根据发酵的程度和制作工艺的不同分为清香型铁观音、浓香型铁观音、陈香型铁观音三类。

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3、区别三:汤色不同乌龙茶的汤色主要有金黄、清黄、红色三种,而不同香型的铁观音的冲泡汤色也有不同,清香型的金黄透绿,浓香型的呈深金黄,韵香型的呈深褐色。

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4、区别四:口感不同乌龙茶口感醇厚,茶汤过喉回甘生津,细品似嚼之有物,而铁观音口感爽滑,入口稍苦,后回味甘甜,唇齿间皆是浓郁的观音韵香。

乌龙茶与铁观音存在什么样的区别

5、总而言之,乌龙茶与铁观音存在着一定的联系和区别,相信看完这篇文章,大家对乌龙茶还是铁观音都有了更深刻的了解。

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