奶奶教你做墨鱼干鸡汤

1、这种墨鱼干在家里吃起来很方便。一次放两三个！！

2、先把乌贼弄干，用力搓，然后用水浸泡。快两三个小时了！！

3、泡软之后一分为四，墨鱼身上的皮跟肉分离咯，皮是不要的！！其他的都要！！

4、所有的材料都准备好了！！

5、把油放在火锅下加热，把姜片烧热再翻炒（炒姜炖的没那么干）

6、放墨鱼干炒香！！这步是为了汤更鲜香而且没那么腥！！

7、将所有原料倒入砂锅中（乌贼骨也需要补钙），将浸过乌贼的水一起倒入砂锅中。火烧开后，转为汤炖约1小时！！

8、煲好之后加点盐，开吃！！！??